素心茶馆

走进这家茶馆后的感觉，更印证了店主人是一个很有品位的人。眼前的这一切，无论是从视觉和听觉，都能给人一种安宁舒服的感受。
茶馆是用两家店面做成的，很素雅，几乎没有多余的摆设，台案柜架协调错落着，颜色也清淡，看起来不显得单薄，若有若无的装饰效果点缀其间，却看不到刻意的痕迹。
说是茶馆，倒像是一处以茶为媒的文化休闲沙龙。走进这种环境，人心中的浮躁与杂念自然地与世隔绝起来。那几个充当侍者的姑娘，笑意是写在眼睛里的，行动缓缓，表情温暖，我很喜欢这样的态度，没有商家求贾的急切，也没有刻意奉迎而眼睛却盯着你钱袋的那种庸俗。
吸引我走进这家茶馆的并不是这种雅致和悠闲，是茶馆的名字。一看到《素心茶馆》这样的字样，我似乎看到了一种禅意，还有，一种为人处事的态度。世态炎凉冷暖，人心营营苟苟。莫说是开门谋利的商家，就是平常的交往，有着多少虚伪敷衍，还有那口蜜腹剑。素心即本心，道出了真如自性，有此追求已属不易，有此境界更是不凡。
没有别的茶客，估计是下雨天的缘故。大堂中散落数座，用精编竹帘隔断，各有空间。挑一处临窗的坐下，见无别客，便叫挑起竹帘，也显得空旷舒阔些，再点了一泡武夷岩茶，自斟自泡起来。
喝惯了工夫茶，这里没有明炉炭火，却也是小盏细杯。仿古的电炉子，还有做工别致的玻璃水锅，旁置一小水缸，很传统很素朴的那种旧时家常物，竹制茶盘，洁瓷茶器。这一切的布置，对极了此时心情，还真有些幽篁听茶的意思。
音乐放的是黄江琴的二胡曲《烟雨斜阳》，此时日尚早，还未近黄昏。有点不搭调。让伺茶小妹换了一盘俞虹的古筝专辑《心灵对话》，如此，满眼烟雨，如处诗境；安神养坐，只取一茗。
静坐无扰，冷暖自消。小妹远远站着，也只是续水时过来帮忙一下，再无言语了。似乎，知道我这等客人的孤僻，又好像，我不是客人，此地也不是茶馆。
茶过三巡，突然感觉又有些过于离寂起来，不想让感觉偏离了，于是，我问了一声：“这里为什么要叫《素心茶馆》？有什么说道吗？”小妹浅笑回说：“这是我们老板的名字。”
“哦！是这样。老板在不？能不能请过来说说话？”我试探着问，也许，此刻心里是有点好奇，又或者，“素心”这两个字勾起了我的兴趣。
老板过来了，是个女子，看起来也就三十出头的模样，穿戴也如这空间的装饰一般淡雅，谈不上靓丽，看起来却有一种不俗的气质。
落座喝茶，那女子便给了一张名片。我心中轻笑：看来，再不俗也不能免俗，毕竟是商家，开门只为谋利，无论何种心情。想想也恰似如此才算是本心了，若不然，一会我估计会迷惑于感觉喝了茶连帐都不买就要走人，那样岂不成了笑话。
突然想着试试她。“这茶倒也不错，是正岩韵吗？”我边泡茶边漫不经心地问。
那女子态度诚恳，回说：“不是的，今春一般的茶商几乎是很难收到正岩，这是半山岩茶。”见我抬头看她，顿了顿又说：“不过，这茶火工韵味，倒还是不错的。”
还算老实，不存欺诈。我依旧不动声色说：“嗯，半山岩也有好茶，有句话不知道你有没有听过。“炮制虽繁，不省人工；品味虽贵，不减物力。”这话用在这茶上，倒也贴切。”
“看来先生是老茶客了，这茶是我经手亲制的，采焙成茶，也算用心的。”
“这水清甘和润，不伤茶味，好像也是特地汲来的，是山泉活水吗？”我又问。
那女子忙回说：“不是的，这是井水，缸存了后，养去些冷冽，所以用来泡茶不输山泉。挑了这地方设馆，就是因为这楼后不远就有一口古井，水质很不错的。”
一番试探，大概也知道这女子心性了。古语云：“素心待人”，说的估计也就是一个“诚”字。商贾多诈，近利多欺，这点似乎在这女子身上是看不见的，挺难得的。
不觉间，一泡茶也喝完了，看看外面雨也停了，天色也晚了，就结帐走人。临走还买了一斤半山岩茶，三百块，是比别的茶庄贵了点，想着“素心”两字，觉得也值了。告诉了老板娘说还会再来，就冲着这感觉，还有这还算用心的“做茶”心意。